Rien de tel qu’un bon cocktail pour transformer votre apéritif, chatouiller vos papilles… Et soigner votre allure !
Parce que oui, ce que contient votre verre, en plus de vous rafraîchir, participe à l’affirmation de votre style.
Vous ne nous croyez pas ?
Songez au fameux Vodka Martini de James Bond. À l’emblématique Piña Colada de Tony Montana dans Scarface. Ou encore, à l’iconique White Russian du Dude dans The Big Lebowski !
Pour vous aider à parachever vos plus belles tenues, on a sélectionné pour vous 6 recettes de cocktails aussi stylés que savoureux.
Old Fashioned
L’indémodable Old Fashioned est un cocktail à base de whisky. Si l’élégant Don Draper (Mad Men) les enchaîne, ce n’est pas pour rien. Ce mélange simple aux délicats reflets ambrés est une valeur sûre.
À siroter vêtu de votre intemporel pantalon à pinces. Ou de votre blazer en tweed. Ou les deux !
- 6 cl de whisky
- 1 cube de sucre de canne (ou 1 cl de sucre de canne liquide)
- 3 traits d’Angustura bitter
- 1 zeste d’orange
- 1 bâtonnet de cannelle (optionnel)
Dans un verre à whisky, ajoutez des glaçons puis les ingrédients dans l’ordre. Remuez ensuite brièvement avec une cuiller pour obtenir une légère dilution.
Photo de Aarón Lares
Photo de 𝙊𝙎𝙑𝘼𝙇𝘿𝙊 𝙍𝙊𝙈𝙄𝙏𝙊
Basil Smash
Oubliez la menthe pour une fois ! Ce mélange rafraîchit comme un mojito avec une touche herbacée bien différente.
Le Basil Smash est un cocktail au gin et au basilic qui s’avère parfait à siroter au soleil en terrasse.
Et qui, soit dit en passant, accompagne à merveille votre chemise en lin blanche.
- 6 cl de gin
- 3 cl de jus de citron jaune frais
- 2 cl de sucre de canne liquide
- une douzaine de feuilles de basilic
- tonic (optionnel)
Dans un shaker rempli de glaçons, mélangez tous les ingrédients (sauf le tonic) et secouez. Les glaçons percutent les feuilles de basilic qui libèrent alors leur parfum. Filtrez votre mélange.
Servez tel quel, dans un verre à martini ou dans un petit verre (avec ou sans glaçons). Pour une version encore plus fraîche, préparez-le dans un verre ballon rempli de glaçons et rallongez-le avec du tonic.
Décorez avec quelques feuilles de basilic.
Pink Army
Le classique Gin Tonic n’a plus rien à prouver. Ici, on vous en propose une version rose et délicatement sucrée.
Le rouge intense du tonic à l’hibiscus se mélange à la blancheur du sirop d’orgeat. Vous obtenez donc la couleur parfaite pour un cocktail de Saint-Valentin.
Le Pink Army n’est pas seulement mignon tout plein, il est aussi diablement bon. Inutile d’attendre la fête des amoureux pour le goûter !
Enfilez votre costume pastel pour rester dans le ton.
- 5 cl de gin
- 2 cl de sirop d’orgeat
- 2 cl de jus de citron vert pressé
- tonic hibiscus
Servez le mélange dans un verre ballon avec des glaçons, une tranche de citron vert et quelques feuilles de menthe fraîche. Ajoutez des copeaux d’amande pour la touche finale (et pour rappeler le sirop d’orgeat).
Photo de Arisa Chattasa sur Unsplash
Photo de Keegan Checks
Cuban Mule
Moscow Mule, London Mule, French Mule… Le Mule se décline à souhaits ! À base de citron vert et de ginger beer, il change de nom selon l’alcool choisi.
Le Cuban Mule est donc un cocktail… au rhum ! Comme toutes ses versions, il se boit très frais.
N’ayez pas peur de mettre beaucoup de glaçons. Ils ne vont pas diluer votre cocktail. Au contraire, plus ils sont nombreux, plus les cubes se tiennent froid entre eux, et moins ils fondent !
Un costume en lin, un panama et un Cuban Mule à la main, la quintessence de l’élégance estivale !
- 5 cl de rhum ambré
- 2 cl de jus de citron vert frais
- ginger beer
- 3 traits d’Angustura
Remplissez un grand verre de glaçons et ajoutez-y les ingrédients de votre cocktail en terminant par l’Angustura. Décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche et une tranche de citron vert.
Pour un effet rustique et une touche d’originalité, troquez le grand verre pour une tasse en étain.
Passion Mule (Mocktail)
Voici une recette de cocktail sans alcool avec du gingembre. Cette racine apporte un effet coup de fouet et une touche épicée qui enrichit n’importe quel mélange de jus de fruits.
Ici, on vous propose un Mule acidulé et rafraîchissant. À déguster avec votre costume beige pour un style intemporel et lumineux.
- 3 cl de sirop de fruit de la passion
- 2 cl de jus de citron vert frais
- ginger beer
Versez les ingrédients dans un grand verre rempli de glaçons. Agrémentez le tout avec quelques feuilles de menthe et une tranche de citron vert.
Bon à savoir : toutes nos recettes se transforment aisément en boisson sans alcool avec des gin, rhum ou whisky à 0%.
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Hugo Spritz
Troquez l’Aperol pour la liqueur de sureau ! Vous obtenez un Spritz opalin et beaucoup moins amer. La recette du cocktail Hugo est relativement simple, 3 ingrédients seulement !
Douce et rafraîchissante, cette boisson s’impose aujourd’hui comme un incontournable des apéritifs d’été.
Sirotez-le avec une belle paire de lunettes de soleil sur le nez !
- 5-6 cl de liqueur de sureau
- prosecco
- 1 splash d’eau pétillante
Construisez votre cocktail dans un verre ballon rempli de glaçons. Pour la déco, prévoyez simplement quelques feuilles de menthe et une tranche de citron jaune.
L'art de la mixologie
Le cocktail, c’est une histoire de dosage, d’associations et d’inspiration. Un peu comme l’élégance !
Bref, c’est tout un art, et quand vous commencer à jongler avec le shaker, ça devient un véritable show.
Envie de vous perfectionner dans l’art de la mixologie ? Rendez-vous sur la page instagram de Scouf Wine & Spirit à Waterloo pour réserver votre masterclass cocktails !
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Photo de de couverture : Arina Krasnikova
